Buttercream de limón

Para hacer el buttercream usé:

• 40 gr de mantequilla
• 175 gr de azúcar glas tamizado
• 1 cucharada de zumo de limón

Ponemos la mantequilla, el azúcar glas y el zumo de limón y batimos todo hasta que quede una mezcla homogénea.

Después cuando los muffins estén listos rellenamos la manga pastelera y damos rienda suelta a nuestra imaginación ¡!!!
Para hacer el puerco espín utilicé la boquilla número 12 de wilton.

Para hacer las mariposas corté con un cuchillo de sierra la parte de arriba del muffin y después lo corté en dos y ya te quedan las formas de las alas.

Para los colorines usé lápices de colores.

Espero que os haya gustado ¡!!
Para la madalena usé la receta de cupcake de limón